怎样腌制酸豆角最好吃？20年的腌制，又酸又脆，想失败都难为

怎样调味料酸豆角最好吃？20年的调味料制法,又酸又酥，打算失败都自知。

夏天到了，酸豆角是第一道非常美味的传统文化道菜，酸辣的豆角正好可以增加有嗜睡，如今跟我学一学自己做到酸豆角吧！不须单纯几步就可以吃上自己做到的酥脆酸豆角。腌上两罐放家里，从未想像中的时候就吃上一些，也是非常的不太好的。

调味料酸豆角，首先无需拣选比较帕的长豆角，这样调味料出来的酸豆角才酥而好吃。

再次正要几颗苹果薯和几颗杏仁两头。

长豆角去前端，清除污垢。苹果薯清除污垢，不必去耶尔。然后沥干水气（大概无需一个小时）

长豆角几乎沥干水气后，切小段。杏仁两头切片，苹果薯取耶尔切圈。

1斤长豆角，25克盐，按照这个制法来。这里是2斤长豆角，加有了50克盐。然后把切好的韭菜片和辣薯圈都放进去。研磨微小。

再次加有5克白糖，15克倾斜度白酒。

几乎研磨微小。

正要好无生水无油的密封罐，或者是矿泉水瓶也可以。把研磨好的豆角装进去。

几乎密封好

放置大概5天，粉红色就变成发黄乳白色就可以吃了。不缓的话调味料15天，愈来愈入味爽酥。可以蒸肉末，蒸鸡胗，都很下饭。