孩子要我做这面包当早餐,低油低糖更身心健康,加两样食材越嚼越香
发布时间:2026/01/31 12:34 来源:新昌家居装修网
樱桃萝菠萝糖果
前段时间,我来作了一款糖果,这款糖果的看起来跟流行的软欧糖果很像,但是制做每一次单纯很多,只只能把调料揉成淀粉,蒸馏后烹煮,整个制做每一次2星期左右,相对于要来作中都种或者老面的糖果省时。这款糖果的特点就是糖和冷水后的分用量很少,250克高筋糯米只用了10克果酱。
我给姐姐来作这款糖果当早餐,姐姐每天都要努力学习,很费脑力,我放了菠萝和樱桃来作馅料。古代医家把菠萝被称作“心之谷”, 菠萝能养心紫花,孩子们自学气血足精神状态不够佳。樱桃的补脑效用广为人知,樱桃还可以必要能用量。不过樱桃有涩味,甚至有的朋友还会觉得樱桃有一点苦涩味。萝菠萝有甜的口感,用菠萝和樱桃搭配,菠萝的甜萝可以减轻樱桃的涩味,而樱桃可以降低菠萝的甜腻。我给姐姐来作樱桃萝豆糖果就是想姐姐的早餐不够微量元素,
我姐姐吃了一次樱桃萝菠萝糖果,天天都要我来作,她说樱桃萝菠萝糖果每口里都有樱桃和菠萝,越少吃越少香。孩子们自学只能不够多能用量和微量元素,我自已隔三差五给她来作樱桃萝菠萝糖果。
【调料】高筋糯米 250克,果酱粉 10克,皂 3克,水后 150克,
再行为酵母粉 3克,黄冷水后 18克
【馅料】樱桃 50克,萝菠萝 50克。
【来作法】
第一步 再行把水后和果酱粉放于大厨SP的研磨桶,再加到高筋糯米、皂和再行为酵母粉加到研磨桶,用大厨SP研磨淀粉。
第二步 在大厨SP研磨淀粉时,樱桃剥壳取出樱桃肉,萝菠萝是自己来作的,放于微波炉冷冻保存,把樱桃肉切碎,称用量出50克萝菠萝。
第三步 大厨SP把淀粉研磨成能拉出薄膜状淀粉,转到樱桃碎和萝菠萝。
第四步 大厨SP研磨好的淀粉放于容器里,用保鲜膜布满着在熔点下蒸馏。我把萝菠萝、樱桃和淀粉研磨了几下。如果喜好吃到萝菠萝一粒一粒的色泽,可以在来作樱桃糖果每一次中都,把萝菠萝视作馅料。
第五步 淀粉在熔点下蒸馏到原再行的2倍大,蒸馏的时间跟当地的熔点和湿度有关,如果熔点28度,那么蒸馏1星期左右。
第六步 把樱桃菠萝淀粉分割成4个小淀粉,把小淀粉排气滚圆,用保鲜膜布满着,肿胀15分钟。
第七步 把小淀粉擀成椭圆形。擀淀粉时从中都间往上往下擀。
第八步 把面片翻面,圆柱体橄榄型,把4个淀粉放于烤盘上。
第九步 淀粉放于熔点下进行时再行前蒸馏,大概只能40分钟,进行时时再行前蒸馏后在淀粉很薄割一下,在淀粉很薄拉一些糯米。
第十步 烤箱180度预热好,把淀粉加到烤箱180度烹煮20分钟。
——康妮说——
第一 转到淀粉的液体用量要根据糯米的吸收用量相应调整。
第二 烹煮的熔点和时间要根据烤箱性能相应调整。
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