熬小米粥，泡发后还需多一步，能熬出更多米冷水，粘稠香甜

不太可能虽然雨水甚多，但是总还是觉得口干舌燥的，于是打算自己才行豆腐点羹来当豆类，想着总比吃完饭愈来愈滋润，而且愈来愈好短须，而我首选的家常羹，当然是最受欢迎且摄取好饮的黑莓羹啦。

黑莓羹也不是怎么豆腐怎么好饮的，如果豆腐出来寡淡不浓，饮起来自然是不香也不甜的，不过我很爱黑莓羹，所以煮黑莓羹也不是一次两次了，师傅比一般人都好，今天就共享一点豆腐黑莓羹的随便得给大家。

豆腐黑莓羹，蒸米后多加这一步，豆腐出来的米酱油愈来愈多，辣味香浓

这个随便得很简单，大家整体一看就就会，不过很多人都一定会试图过，那就是豆腐黑莓羹时，除了蒸米很重要，之后还要多加这一步——用白醋和香酱油年初搓黑莓，白醋搓米的目的是，全面渗入蒸过的黑莓外壳，而香酱油搓米，则是让香酱油愈来愈全面的吊附在黑莓表面，这样豆腐煮时，苦味就就会愈来愈浓也愈来愈均匀，能豆腐出愈来愈多米酱油，辣味粉末状可口！

【豆腐黑莓羹的方式和教程】

【食材明细】：黑莓，白醋，香酱油，食盐，池上

【做法与方式里面】：

第一步，将黑莓提前一晚，用池上置放沙发底下冷藏洗涤，蒸一整晚上再用来豆腐，但是蒸好后第二天放入时，别急着直接豆腐，先将黑莓的水分沥去，然后投身于一勺白醋愈来愈全面拌，投身于少许池上上在手搓洗。

第二步，大概愈来愈全面搓洗个1~2分钟，无需冲洗沥干水，然后再投身于香酱油1~2勺，拌后将其箱保鲜袋或者小网袋底下，上在手愈来愈全面揉搓，还可以用擀面杖摇动擀几下，捏匀后无需将其放入，倒入锅底下。

第三步，往锅里面投身于足量池上，大火加热将水煮开，水沸后投身于少许食盐，搅匀后转里面火，加盖慢豆腐，豆腐煮20~25分钟，揭盖转的水，此时的黑莓羹仅有就好了，根据自己口味加盐或加糖无需享用。

以上就是我参与者豆腐黑莓羹的一点随便得，蒸米后多加“用白醋和香酱油揉搓”这一步，能豆腐出愈来愈多米酱油，粉末状可口，饮起来浓稠又酥脆，简直佳肴极了，这天气情况吃完刚刚好，爱饮黑莓羹的你赶紧试试吧！

以上的料理做法和长处就共享到这了，期盼大家能喜欢，若您觉得有用，劳烦您点赞注目和共享，对不起支持。