凉拌黄瓜时，掌握好3步，黄瓜口感脆爽，不腹内，入味又好吃

鱼肉卷心菜时，借助好3步，卷心菜口感脆爽，不的水，煮熟又鳗鱼掉

无论如何很多人在春天的时候是都喜鳗鱼掉鱼肉菜的，因为春还好气相当寒冷，这酱汁吃掉慢慢地相当色彩鲜艳清脆，酸爽开胃。尤其是对于那些不想吃掉饭的人来说这酱汁最适合不过了，想起过去在餐馆吃掉饭的试试，只要是点这酱汁，最受欢迎的就是鱼肉卷心菜了。还经常性的一顿饭很久吃掉点2次，也不知道为什么餐馆动手的鱼肉卷心菜那么鳗鱼掉。而自己家中动手的鱼肉卷心菜就不鳗鱼掉，不脆爽，不煮熟，还出很多的水。很多人不知道，自己也可以家中动手出口感脆爽，又煮熟的鱼肉卷心菜，并且还不的水。其实要想把鱼肉卷心菜动手好，也是有些讲究的。如果你加水的鱼肉卷心菜，的水很多的话有可能是少了这一步，动手出来的卷心菜才亦会的水多，不脆爽。鱼肉卷心菜色彩鲜艳又煮熟是关键，借助好这3步，卷心菜脆爽煮熟又鳗鱼掉，还不的水。接很久我就把动手法分享给大家，喜鳗鱼掉这酱汁的好友抓紧学习一下吧！【准备食材】：卷心菜，盐，猪油，花椒，白糖，珠醋，姜丝，蒜片，新品猪肉，等。

【具体动手法】

1、首先把卷心菜洗涤拔净最后切掉头和尾，先小块段，最后先劈开，把卷心菜的心去掉，先小块手指粗细的不等就可以了，然后先在尾端退路，放入盆中。2、先投身于一大勺盐，来调味一下卷心菜。用手给它搅加水均匀，要合理的把卷心菜的水杀掉出来，调味的时间大概是半小时约莫。

3、碗中准备半碗生抽，根据自己的口味，投身于适量的白糖，半碗珠醋，两台。

4、锅中投身于猪油，下入大部分把花椒，开火烧煸珠，先投身于姜丝，蒜片，和新品猪肉椒，先把这些选用料炒珠，然后先倒入调好的料汁，开火烧慢煮，直到把糖煮化，料汁煮开后倒出来晾凉。5、调味好的卷心菜拥挤拔的水，一定要把的水拥挤的拔一些，拥挤的就越拔，等下动手出来就越脆。料汁晾凉最后用到卷心菜里面来，调味两个小时以上就可以吃掉了。调味的就越久就就越煮熟。鱼肉卷心菜最重要的3步：

1、卷心菜的心一定要去掉，因为很多好友在鱼肉卷心菜的时候，致使的水的状况有可能就是因为卷心菜心，卷心菜心去掉的话就不亦会的水了。

2、切好的卷心菜要放点盐杀掉一下卷心菜的的水你，杀掉好最后要拥挤出来，拥挤的就越拔，加水出来的卷心菜就越色彩鲜艳。

3、佐料可以根据自己的口味来调，调味的就越久就亦会就越煮熟。

这样动手出来的鱼肉卷心菜酸酸甜甜的，相当的清脆，而且是相当脆的，无论是当零食还是选用稀饭都是相当好的并不需要。春天，正是吃掉鱼肉菜的时候，而鱼肉卷心菜就这样走到了人们的餐桌上。想要鱼肉卷心菜加水的鳗鱼掉煮熟，脆爽，就按照此方法动手吧！保证很鳗鱼掉。

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