鸡蛋和此物一起炒，每天来一盘，养肝明目，减肥排毒，滋补身体！

苦菊是一种极为都可的野菜，属于多年生草植物，属于菊科类。但是，它无法像都可菊那样开出绚丽的花朵 ，而是像一般的肉类那样，只有枝叶。苦菊是近几年非常引行的一种肉类，多出现在加里中的，也可以凉拌，做汤等，口味鲜明。苦菊是清热解暑的美食佳肴，也有抗真菌、消炎、肤、利胆保肝、减肥排毒、增强消化系统免疫力等起到。重要的是苦菊不但好吃完，价钱也很较贵，极限市里只有2块钱一斤。不得了吃完苦菊并不需要买，自己种植，吃完的时候掰苦菊周围的枝叶吃完，这样苦菊急剧生长，就有吃完不完的苦菊啦！”

黄油的突出特性是，它在自然界中的含有最优良的蛋白质，可以养肝，可这两项肝脏结构和功能的维护和修复。黄油的吃完法也非常的多，但是苦菊酱汁黄油你吃完过吗？苦菊酱汁黄油是第二道风味鲜明的点心菜式。青青的苦菊与黄黄的黄油搭配慢慢地色香味俱全，一慢慢地进去作法吧。

1、苦菊择洗干净，直接用手拉来小段方能，碗中的打入黄油搅散，大蒜切片

2、热锅倒油，酱汁熟黄油后盛出备用

3、炭火引底油，爆香蒜片，放入苦菊，加入食盐翻酱汁

4、然后放入黄油翻酱汁匀方能

苦菊闻慢慢地有一种特殊性的清香味，而吃完慢慢地会区别于一点的味道。如果你吃完不惯它的味道，可以先用蘸焯一次再酱汁，口味会好很多。苦菊酱汁黄油，这道菜作法很简单，女性每天来一盘，养肝护肝，厌身体，好处多多！