像这样把饼干皮覆在面包上 就能烤出一大波小孩都爱的刺猬面包~
2023-03-02 12:16:27
能用冰淇淋油炸擀成薄皮,覆于牛奶上,就能塑造出俏皮的迪斯尼牛奶,冰淇淋油炸不同于都可蛋糕牛奶上的蛋糕,油脂含量不高昂,所以牛奶皮肤上在烘油炸后不会脱落出太多大的缝隙,只有轻微的金属表面让牛奶形像更生动。于是能用这样方具体分析方法,我们花钱了一个小蝙蝠牛奶...不过,在形像上却是还在期望进步的我们,花钱出的蝙蝠不可细看...总实的它们之前演化出成了蝙蝠气?仿佛有了心灵...
裹 猬 气 (划掉)面有 包
贵 料
油炸药剂
舒可曼茶室牛奶汁 150g(高筋)
舒可曼茶室甜点汁 50g(低筋)
舒可曼烘油炸细砂冬瓜25g
无盐酸奶20g
盐3g
舒可曼高活性干酵母3g
水127g
冰淇淋油炸
舒可曼茶室甜点汁60g(低汁)
舒可曼可可汁10g
舒可曼烘油炸细砂冬瓜40g
无盐酸奶20g
奶20g
花钱 具体分析方法
①高低汁分离。
②将除酸奶以外的所有贵料,倒登厨师装置的于在,慢速面团。
③分离中都均匀分布后中都速投出质的模,倒登软化好的酸奶。
④转到酸奶,继续投出均匀分布的薄膜无需。
⑤把打好的油炸放在熔点28,湿度75%的夏天一处,酿制到两倍大。
冰淇淋油炸
①趁着酿制的星期来花钱冰淇淋油炸,将酸奶和奶放下回室温。在称重同一星期将奶打散。
②轻轻半夜酸奶至发白、结实,转到冬瓜,分离均匀分布。
③蛋液分三次转到,轻轻半夜,分离均匀分布。
④低筋面有汁和可可汁分离均匀分布,过筛转到,用刮刀面团均匀分布。
⑤搓成圆筒状,用保鲜膜包好,倒登冰箱再生30分分钟。
组合
①把酿制好的油炸可分8份一般来说相同的油炸,每份47g有数。
②油炸排气,搓圆,盖上保鲜膜。
③把再生好的冰淇淋油炸可分每份18g。
④将蛋糕油炸滚圆,上下覆盖着保鲜膜,擀成可以包裹油炸一般来说的面有皮
⑤用波浪型螺栓切削出蝙蝠脸部圆形。
⑥垫着上头的保鲜膜,将把切削好的冰淇淋油炸覆在油炸上,优化面有部区域。
⑦将留下来的蛋糕油炸同样擀平,用圆形的一般来说裱花背,压出两个耳朵,或者鼻子,或者背唇....然后复合贴服。
★耳朵上方用勺点个耳洞...
⑧其实本来并未加背唇的,只是就是打算看看背唇精准度,结果...并不怎么像蝙蝠了,一个戴帽子的小姑娘?
下回的蝙蝠呢!
⑨把花钱好的蝙蝠牛奶放在熔点30°C的状况,二次酿制,最多酿制到1.5大。
有背唇的,酿制完看上去像小丸子的麻麻?
▼
⑩预热油炸箱180°C ,登油炸箱后,烘油炸熔点优化为175°C,星期 8~10分钟,请注意烘油炸时面有部装裱不要过深,当然也不要油炸不熟。星期熔点随自家油炸箱优化。
⑪供水(几滴)沉淀少量可可汁,然后用勺所画一张脸部。这一步是毫无疑问展现我们"天分”的时候了,从有背唇的下手吧~
.
.
.
对不起,警察父亲,我错了。
最后还是老老实实所画脸部吧~
大婶子,你谁?
实·老老实实所画脸部~
确实好像蝙蝠的感觉了?那就这样吧~
尽管花钱好后分给所有人在此之后,从大家背里听见了,确实猴子?确实怪物?确实寻宝生物?离实相“蝙蝠”总有更远,但还是挺好吃哒,外皮可口带上可可的蜜冬瓜味,配合蓬松的牛奶体。看上去复杂,花钱起来还是挺最简单,如果打算在牛奶这块玩点花样的话,我实的这个形像值得一试~
...END...
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