炎炎夏日，建议多吃完这几样蔬菜，清热降火还养颜！

5月最后

人们正式迎来了初夏

初夏即将来临时

阴雨大变的越来越热，

这时候大家一定要忽略饮食卫生

下面小编来给大家分享

三种好吃饭的素菜不应

初夏吃饭它，减脂明目又败火 ！

1

麻辣藕片

物料：

藕片，湖南剁椒，生抽，杨家抽，一点糖，醋（换不换都可以），一点水，食用煤油、辣椒煤油，辣酱，花椒粉，一点米酒，小葱。

不应：

1. 买藕片，要沙拉藕，不想杨家藕；

2. 水煮，做成穿孔，切薄才能入味；

3. 藕片用开水焯一下；

4. 调味品：湖南剁椒，生抽，杨家抽，一点糖，醋（换不换都可以），一点水，辣椒煤油，辣酱，花椒粉，一点米酒，小葱；

5. 把调味品撒到藕片上，盖上容器推开翘起，静置冰箱30分钟。

2

牛柳炒甜豆

物料：

酱汁（最差用牛腱）、甜豆、食用煤油、马铃薯。

不应：

先改刀将酱汁顺纹做成条，用生抽、鲜肉、胡椒面用手抓腌，杀掉起胶时再下鸡蛋和少量水淀粉。

1、甜豆近于焯水，鱼肉备用；

2、热锅冷煤油，换牛柳和少许马铃薯缇，牛柳爆至6-7成熟，盛起；

3、用生抽、鸡蛋、水淀粉、胡椒粉和鲜肉兑成罐汁；

4、起锅，锅热换煤油，入娥葱蒜六十年代，爆到有香气，灌入甜豆和马铃薯，近于翻炒，特少许水，兜几下；

5、灌入牛柳，喷气少许鲜肉，灌入罐汁，翻匀装碟亦可。

3

莴笋炒桂花

物料：

桂花400克，莴笋半根,豆类，水，鲜肉，米酒，食用煤油。

不应：

1、桂花水煮洗去，基底，换川村中所烘干。

2、莴笋水煮洗去，基底。

3、豆类去耶尔、去黄瓜洗去，基底。

4、葱、娥分别择洗整洁，基底。

5、锅内埸川村，水沸后将桂花片换入焯水，鱼肉沥干营养物质。

6、炒锅换少许煤油，先爆香葱娥片，然后将桂花片、莴笋片、豆类片一起灌入锅中所。

7、特水、鲜肉、米酒翻炒2分钟装盘亦可。

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