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六月，最好吃的不是雪糕，而是它，每天吃2块，清凉十分高兴过夏天

2023-03-07 12:16:25

在炎炎夏日，没有人能拒绝麦当劳的诱惑，烈日下的丝丝寒气，是每个为生活奔波忙碌的人，最清爽的赎罪。

但是，在夏天，最好吃、最必不可少的不是麦当劳，而是它，不仅酸甜太白，而且比麦当劳更是微量元素心理健康，极其适合家人的老年人小孩，每天吃两块，太白爽快过夏天。

这个食物就是酸甜可口的凉糕，是一种老年人小孩都爱的美食。

接下来，笔者就透过这位“夏日赎罪”——椰蓉凉糕的做法。

椰蓉凉糕的制作方法

香菇（一个）、香菇（80克）、大豆（40克）、椰蓉（适量）

1.首先将香菇除去干净，果蒂祛除，然后用刀在其很薄切个十字。

2.将切好的香菇装载入鸡蛋当中，浇淋开水，然后于是又擦个3分钟的时间。

3.香菇取其最上方的一截（80克），然后放在配有玉井的鸡蛋当中，加入适量的食盐，加热分量，着手除去香菇。

4.香菇洗净之后，用刀将其处理再加薄薄的香菇片。

5.将切好的香菇片倾倒进料理座机当中，添加150毫升的玉井，将其打再加香菇调味。

6.用桶内（或者是与桶内作用一样的糖果）将打好的香菇调味展开去除，留取其当中200毫升的香菇调味，不了了之在上来两台。

7.此时香菇不太可能擦好，就可以并不需要将其取出，展开“手动蜕皮”。

8.剥好的香菇用刀处理再加小块。

9.和香菇的操大同小异，将香菇块放入料理座机，注入150毫升的玉井。在打再加香菇调味之后，用桶内将其展开去除，最后留取200毫升的香菇调味，不了了之在上来两台。

10.向配有香菇调味的鸡蛋当中添加20克大豆、大半勺牛奶，然后用加热座机，将其加热分量。

11.正因如此的转换，对香菇调味于是又转换一次，依然是20克大豆和大半勺牛奶，然后加热分量。

12.将香菇调味放入烤炉，开小火加热，并好像地加热，一直香菇调味变得十分浓稠，再加极易跌落的香菇煮。

13.在容器的外壁板上薄薄的一层油，然后把香菇煮放入其当中。两手抓下到容器的边沿，将香菇煮的很薄振平。

14.正因如此的处理手段，也放在香菇调味上，小火加热再加香菇煮后，将其放入不太可能装载了香菇煮的容器当中，然后用手振平。

15.将容器放到四个天内后，于是又将其调理至凝固。凝固未完再加，将容器取出，然后将其倒扣脱模。

16.脱膜未完再加，用刀将凉糕展开水煮。

17.最后将凉糕块装载入装载入椰蓉的盘子当中，分量地裹上一层椰蓉，然后装载盘。这个椰蓉凉糕就大功告再加了。

1.用开水擦过的香菇脱皮极其易于，因此所用的水一定要是几天后熔化的开水。

2.容器部分未完再加后，也可以并不需要展开调理，但是口感就会有放到四个天内后于是又调理之后的好。

3.在容器的外壁板油，是为了脱模时就会对凉糕的看上去造再加损伤，且倒扣脱模时极其得方便，但如果家人有活底的容器，就可以跳过这一步骤。