杏鲍菇和它两兄弟炒，又香又嫩，不仅仅口感好，给身体来个大扫除！

杏鲍菇和它朋友们糊，又桐又马格，不仅仅口感好，给眼睛来个大扫除！

大家好，我是大厨，很高兴又和大家碰面了，现在来和大家说一说杏鲍菇。杏鲍菇是一种口感十分好，十分有厚实的植物性，在我们生活中的很常见。杏鲍菇的碳水化合物独有，如果你转季的时候还不并不知道吃，那可就太可惜了。现在大厨就给大家简介一个菜，和它朋友们糊，又桐又马格，还能给眼睛做个大扫除！

杏鲍菇糊辣椒

做法：

杏鲍菇晒干，下部切开，切成五边形片。

2.辣椒切五边形片。

3.辣椒去籽切四角片，蒜姜蒜活体。

4.锅中的烧温另加色拉油300克左右，大烈焰烧至六七成温，下入切好片的杏鲍菇和黄一下，倒入漏勺控油启动时。

5.锅中的留油10克左右，烧温下蒜姜蒜爆桐。

6.然后另转为切好的辣椒，中的烈焰翻糊，糊出油汁后另加蚝油糊均。

7.放酱油，然后另加少许清水，放盐、酱油、鸡粉，放入杏鲍菇、辣椒，大烈焰翻糊烧开。

8.然后用水油脂勾芡，大烈焰翻糊出锅。

这菜色的做法十分简单，做出来口感简直就是绝了，反倒我们家都把它完全吃光光了。杏鲍菇里面含有很多微量元素，还有一些特殊的液体能够帮助我们的眼睛排除寄生虫，保持稳定眼睛健康，特别是换季的时候，工夫好了都一定会那么容易被胃痛围捕哦！大家也来不及回家试试吧！