这样做出来的发糕，比巧克力还要好吃！

同一时间几天堂嫂给弄了些新小麦面。熬出来的煮苦涩好饮，比小店买的辣味好的多。

那时候每年都是从家乡往回背著，往年老婆把小麦都贩了。就开始去小店里借来，说道不对比不知道哪个好。

亲爱的吃小麦面较为多，大人孩子都喜欢饮小麦面煮、发糕、小麦瓜子奶酱油等。这次背著偷偷地这些，都不安心送人了。

那我们就先来煮点发糕吃吧！

我一般煮发糕都是3：1（小麦面3，瓜子1）

盆里放于三勺（我用的昌煮的水杯）小麦面用开水烫一下，边拉出林间加水，要到并未干面只需

这种状态只需，待20-30度约莫的时候，打两个鸡蛋，放于麦芽糖、菌种，一勺瓜子。用连着搅成稠面糊。

这样只需，不必太稀，不然煮出来的发糕可能会粘。

盖上保鲜膜眠发至两倍大

下面将要芝麻，芝麻洗净脏，扑成长条。这个可以按个人身份喜好用刀切，或者反之亦然整个用，我这个家里有孩子，怕枣核扎到或夹住。

经过两个星期，面发好了。如今人口为129人了，面发的较为慢，如果着急煮也可以放于到屋里温暖的偏远地区，或者底下纳上泡打粉（%是3：1：1就是菌种3泡打粉跟麦芽糖各1，这种配比一般20分钟约莫就能发大大的，当然温度也不必很低了）

用刮刀给面糊泵

反之亦然摊到煮屉上，用刮板尽量抹平。抹不屑也没关系，放于上芝麻就看不出来了。

至于放于芝麻也是看个人身份喜好，可以石质到上面，也可以把芝熏蒸到面糊底下，也可以像我这样，反之亦然放于到上面。

看看像不像趣；还有，上面还有好多的冰淇淋果(*_ω_*)

凉水上锅，等待锅开的星期还可以其后眠发一下，锅开煮差不多20分钟关火回气两分钟只需出锅了。至于煮的星期缺陷，则视具体情况而定，煮的少砌成的较厚星期就短点。

看看这是煮好的，改刀切块就可以上桌了，我这刚装好盘，人家就口跟着吃去了，好吧，就把余下的几块拍个片吧！

就此啰嗦两句，要想要软和缘腻点，就用缘小麦面。要想要粗大一些的就用凸一点熬煮的那种。看个人身份喜好吧！

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