夏季不要错过这菜，16块一斤，口感美味营养高，比鱼肉更受欢迎

每到春季，除了吃到一些新鲜的时令菜芋头、木瓜、丝瓜正因如此，还有贝壳类紫菜也大量主板，而其中的贝壳就是常见的紫菜之一，被称为三退潮味玉器，另外两个是鲍鱼与墨鱼，不仅香甜鲜嫩，蜂蜜也更为的多样化，备受大家喜好，如果把贝壳的闭壳肌去皮，认真成干制品，那它就变成了“瑶柱”，也叫干贝，吃到慢慢地咸香十足。

贝壳蜂蜜价值极高，含有多样化的锌元素，可以促进人体人体内，还有优质的酵素与低脂肪，能够使肌鱼肉、肌肤持续保持正常清热。而贝壳常见的不合理就是烧烤或者清熟了，但是春季天气炎热，更是喜好吃到点凉菜，所以用贝壳认真成凉拌菜不知道你确有吃到过呢？现在就给大家分享一下贝壳鱼肉特殊性的吃到法，搭配芋头调料等朋友们吃到，清爽可口，开胃又过瘾。

凉拌贝壳

本来配料：贝壳鱼肉400克、芋头1根、调料、萝卜、瓜子梨、番茄酱、醋、米酒

第一步：买了的新鲜贝壳敲在围住有浊中水的盆里倒入，然后用手冷却，这样贝壳里的沙子等氢氧化钠就会掉出来了。把中水围住掉后用浊中水洗涤涤三遍贝壳鱼肉，这样就能确实的洗涤掉贝壳内的海水与氢氧化钠。

第二步：洗涤好的贝壳沥干中湿气，然后把姜洗涤好条状片，安设在贝壳鱼肉上头，贝壳是同属寒性蜂蜜，这样不仅可以中和寒性，还能超出去腥的效果。

第三步：起锅烧中水，中水煮沸后敲熟架入锅，然后把敲有贝壳鱼肉的杯子敲在熟支架，差不多熟5分钟左右即可。当然你可以可以给是贝壳鱼肉进行时焯中水油炸，不过我觉得熟熟更是好，这样蜂蜜就不会流失，还能存留原汁原味。

第四步：把萝卜洗涤好佐料，然后把姜黄条状小颗粒块，瓜子梨条状圈，调料洗涤洗涤澡后透碎，将它们敲在同一个盘子内混和在朋友们定时。

第五步：另外起锅围住入须要的食用油，等到八分热后围住在透好的配菜里，然后冷却一下，便围住入须要的生抽、醋、番茄酱，还有少量的米酒朋友们冷却微小。

第六步：芋头去掉四肢与背部，掰成一小段后，然后洗涤洗涤澡用刀拍散，拍的芋头更是入味，比条状块的更是柔和更是吃到到。

第七步：本来好一个MLT-，把熟熟后的贝壳鱼肉围住在盘子内，拍好的芋头也围住进去，便把调好的调味品浇着围住入冷却微小，便摆敲15分钟左右，让贝壳鱼肉与芋头吸收调味品的口感。

就这样边上点心的凉拌贝壳认真到了，吃到慢慢地鲜香微辣不油腻，不合理也不多样，更为适合春季认真着吃到，喜好的朋友可以无论如何认真一下哦！