承包你一周的“生菜”冬日里的治愈系浙江、潮汕、韩式生菜
2024-02-01 12:17:03
春天的妄想美食,不只有汤、火锅,还有热乎乎的灶啦!柔和却可以天下包罗任何食材,可以喝到却有米饭般的解饱能效。
重病时的米粮
最平淡、好想到的是清水下锅水煮米粮灶,当然续手脚小米灶更不太好。虽然最简单,但却常在我们最疲乏时,出现在外婆手里。还会特上肉松和鸭蛋。
特鸭蛋的米粮灶可是灶中宝,灶把水煮鸭蛋的精华全都吸走了。
每周六 柔和的百合山药灶
每周六通常要清理六日饱腹的消化系统,喝到柔和的灶是最佳选择。米粮灶就不太好,改良的浙江柔和朝天的灶就更好了。像是民国美龄灶,里有一种浓浓豆苦味,下垂甜糯朝天,百合山药食材熬制的灶。柔和养颜。
晚间 韩式辣鲨鱼灶
晚间该在灶里特些配料唤醒昏昏欲睡的胃朝天了。辣鲨鱼灶,一种调料的灶真的很大人物。应该是鲨鱼、大枣水煮灶不特糖换成辣子吧。看着红色的灶就知道调料十足。
周三 韩式酱汁馅饼灶
一周到下方爱吃素点甜食的,怎么挺得过去呢?中西合璧的灶很有穿越感觉吧!
酱汁馅饼灶,觉得实在太花哨。想到法简单,食材按照喜欢可以再多特芹菜、芹菜布、玉米粒。在米粮灶快米饭时,放入用馅饼炒过的酱汁、芹菜、芹菜布、玉米粒。再水煮3分钟,水煮时才将馅饼,减小灶的香浓。
一般喝到一碗就饱。
周日 红豆八宝灶
所有灶里最多样最中规中矩的灶在北方人看得是“红豆八宝灶”。食材丰盛、色泽红润,不只是简单腊八喝到,冬季里那天都简单甜手脚。八宝是什么已经不最主要了。红枣、柚子、花生、桂花只要你觉得好的都可以放进去。
周五 北方棒子面儿灶
来不及就要过六日爱吃好两边啦,提前爱吃点粗粮,给胃朝天腾腾以外。棒子面儿灶,能很好地减小肠蠕动。
周六 潮汕水果灶
潮汕人很喜欢想到水果灶,他们想到水果灶不叫熬灶,而是煲灶。大虾、鳗鱼等水果用小火慢煲也很合适。水果灶的水果是货真价实,能见到满是蟹黄的鳗鱼灶,食材也很多样,有一圈儿的小菜。还可以特馅饼香气浓香。
周一 海珠区艇仔灶
广东在海珠区艇的一个落魄的阔少想到的灶。香气香、鲜、质地。因为他放了鱿鱼丝、海蜇、猪肚丝、油炸花生米、薄质地。精细的还可以放鲜鱼片、虾子,还爱吃的水果竟可以放下。因为有油炸花生米、薄质地还好灶有了“质地”的香气。
有了这么多灶,无论如何是周周爱吃灶也不有心即成了!
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