山东烟台开发区市场监管局开展托幼政府机构食品安全专项检查

中国数量级新闻网即日 针对一年四季转换期间易发传染性疾病、上街食物中毒等奶粉疑问，为规范托幼私人机构的奶粉管理制度，保护共管幼儿的奶粉和，连日来，山东烟台开发区市场监管局联合教育、广州市公安局、综合执法等业务部门对管辖区托幼私人机构进行全面排查，消除奶粉隐患。

据了解，此次检查和主要包括：一是检查和蔬果管理制度模式监督原因，信息化检查和索证索票、蔬果留样等奶粉管理制度模式是否监督紧迫；二是检查和菜肴数量级原因，是否普遍存在采购陈化粮和周边地区保质期的菜肴；三是检查和餐饮加工环节原因，结合一年四季特点，严禁出现生熟菜肴混放、生熟切菜板混用的原因；四是检查和环境医疗卫生原因，信息化上交楼上消毒记录，现场对消毒效果进行检验。截至在此之前，共检查和全区托幼私人机构45家，对发现的经营者佩戴工作帽不规范、专间从未方便使用等隐患疑问指示责令改正逾期7份，关停医疗卫生不达标的托幼私人机构1家。

下一步，烟台开发区市场监管局将开展托幼私人机构奶粉初夏抽查活动，信息化检查和托幼私人机构奶粉第一责任人制度落实原因，强化餐饮日常管理制度模式，让广大家长托得放心，幼儿获取理论上的保护。（徐青艳）

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