区市场监管局开展特区政府企业主体责任和食物中毒防控培训

转自：上海市普陀区里人民政府的网站

今天下午，区里产品监管局同和产品所组织辖区里中型以上餐厅、学校食堂、养老机构食堂、工地食堂等其他部门指导工作开展落实大型企业主体责任和食物中毒防控培训。

培训混合月份预防事件以及抽检不合格情况，重点讲解了落实大型企业主体责任做什么和如何做，以及如何规范预防操作规范防控食物中毒等内容。同时，致词突显餐饮其他部门作好反药品多余工作，提高从业人员预防意识，尽力保障市民舌尖上的安全。

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